INGREDIENTES:
1 litro de leite,
3 ovos,
4 colheres de sopa de maisena bem cheia,
5 colheres de sopa de açúcar,
6 bananas (qualquer banana) fatiadas.
Tabuleiro Médio.
Modo de Fazer:
Faça uma calda de açúcar queimado no tabuleiro, corte a banana em fatia, põe a canela em pó em cima, reserve. Faça um mingau de maisena com três gemas (mais para durinho como se fosse manjar), ponha em cima dessas bananas no tabuleiro, com as três claras em forma de suspiro, coloque em cima do mingau e leve ao forno até dourar. Depois de frio leve a geladeira e sirva gelado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário